【雑談】~コーヒー初心者歓迎~ 安く道具を揃えて家でコーヒーを淹れ飲もうの話
在宅勤務の合間にドリップして淹れたコーヒーを飲みながら仕事する時間が大好きです。
普段、コンビニやカフェなどでコーヒーを飲む人もいると思います。
コーヒー自体、元々安いですが毎回買っていると出費になりますよね...
自分で淹れるのは良いですが、洗い物したりコーヒーの粉のゴミがでるので買った方が楽ではあります。面倒くさいという方には向いてはないですね。
ですが、自分で淹れて飲むコーヒーは特別美味しいです。
本題です。(コーヒー大好きで道具にこだわりがある方はブラウザバックしてください。笑)
自分で買ったコーヒー豆でドリップして飲むには
・コーヒー豆
・コーヒーミル(私は電動の物を利用)
・マグカップ(なんでもOK)
・ドリッパー
・ドリップカップ
・ペーパーフィルター(100均でOK)
・必要であればコーヒー豆を保管する密閉容器
などの道具が必要です。
コーヒー豆
コーヒー豆は好みの味の豆をカルディなどで買ってみてください。
私はコーヒーの苦みが好きで、カルディの「マンデリンフレンチ」という豆を毎回買っています。
皆さんはお好みで買ってくださいね。
コーヒーミル
電動で挽いてくれる方が楽なので電動にしています。
手動でやりたくなれば手動のミルを購入してみます。笑
(どちらとも試してみるべきではありますね...)
amazonで3000円程度の物を使っています。
マグカップ
自分の好きなマグカップで300ml程度入るもので大丈夫です。
おしゃれなマグカップほしいですね...
ドリッパー
私は無印の「ステンレス ドリッパー」を使っています。
ドリップ穴?の横に穴が空いていて、淹れている途中でどのくらい注いでいるかが見えます。とても便利です!!
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4547315090822
ドリップカップ
ニトリの「ドリップカップフッ素付き ブラック(350ml)」を使っています。
持ちやすく淹れやすいです。
持ち手は大丈夫ですが、注意点として熱湯を入れるため本体が熱くなりますので触ってしまうとアツっとなります
https://www.nitori-net.jp/ec/product/8944234s/
ペーパーフィルター
最初は100均のフィルターでいいと思います。他のフィルターを試したことはないです。(正直違いがどうとかは分からないです。)
コーヒー豆を保管する密閉容器
100均などで密閉容器があると良いです。
カルディなどで豆を買うと200gほどになるので毎日飲む方は良いのですが、出掛けていていたりして消費できないでいると酸化して劣化してしまいます。
また、2週間内に飲みきれれば常温でもいいです。
2週間以上かかるのであれば密閉容器に入れて冷蔵で保管が良いかもしれないです。
後はコーヒーの淹れ方を調べて自分なりに淹れてみてください。
だいたい10gの豆に対して150mlの豆を使うことが目安になります。(様々比率があります...)
自分で淹れたコーヒーでリラックスしてくださいね。